A veces necesitamos eliminar HTML de una cadena en PHP, para eso se usa strip_tags() y como no muchos conocen esta funcion, la anoto en mi blog por si a alguien se le ofrece 
El método de uso es sencillo, hay 2 formas, usarla en el momento del echo o guardar en otra cadena, yo prefiero en el momento del echo, de esta forma:
$saludo= '<b>Hola mundo!<b>';
echo strip_tags($saludo) ;
De esta forma nos devolverá “Hola mundo!” si no hubiéramos usado strip_tags() nos hubiera devuelto “Hola mundo!” (En negrita, es decir hizo “caso” por asi decirlo al HTML)
La otra forma es guardándolo en otra variable.. (Es mas código pero en ocasiones puede ser mas util)
$saludo= '<b>Hola mundo!<b>';
$sinhtml = strip_tags($saludo);
echo $sinhtml;
Que como dije en el paso anterior nos devolvería “Hola mundo!”
